Prif > Yr Atebion Gorau > Ailadeiladu'r pyramid bwyd - datrysiadau ymarferol

Ailadeiladu'r pyramid bwyd - datrysiadau ymarferol

Pam mae'r pyramid bwyd yn anghywir?

Ar ôl 1992 dangosodd mwy a mwy o ymchwil fod yr USDApyramidyn ddiffygiol iawn. Trwy hyrwyddo bwyta'r holl garbohydradau cymhleth ac osgoi'r holl frasterau ac olew, mae'rpyramiddarparu arweiniad camarweiniol. Yn fyr, nid yw pob brasterdrwgi chi, ac nid yw pob carbohydrad cymhleth yn dda i chi o bell ffordd.





Ym 1988, tynnodd Oprah drol goch allan yn llawn braster anifeiliaid seimllyd i ddangos i'w chynulleidfa faint o bwysau yr oedd wedi'i golli. Roedd yn eithaf gros. Ond hi oedd y bennod â'r sgôr uchaf erioed.

Yn ôl wedyn, braster oedd y gelyn, prif achos y cynnydd cyson mewn gordewdra a diabetes yn America. Pan ddaeth y Pyramid Bwyd allan ym 1992, fe'i cynlluniwyd i helpu Americanwyr i ymladd yn ôl trwy argymell diet braster isel yn swyddogol er mwyn gwella iechyd. Ond ddegawdau yn ddiweddarach, gallai canlyniadau'r pyramid bwyd fod wedi gwneud ein diet yn llai iach yn anfwriadol, ac yn debygol o waethygu'r broblem gordewdra a diabetes.

Dyma stori sut y cawsom y pyramid bwyd mor anghywir. Er mwyn mynd i’r afael â gordewdra, diabetes, a phroblemau clefyd y galon cynyddol yn yr 1980au, edrychodd gwleidyddion ar yr hyn a oedd wedi gweithio o’r blaen ar gyfer bygythiad arall i iechyd y cyhoedd: ysmygu. Mor gynnar â 1964, cyhoeddodd swyddfa'r Llawfeddyg Cyffredinol adroddiad pwysig a oedd yn cysylltu ysmygu â chanser - gostyngodd ysmygu yn ddramatig a dechreuodd canserau cysylltiedig â thybaco ddirywio.



Roedd yn drobwynt ym maes iechyd y cyhoedd ac mae'r adroddiad wedi cael clod eang am helpu i arbed miliynau o fywydau. I efelychu rhan o'r llwyddiant hwnnw, cyhoeddodd swyddfa'r llawfeddyg adroddiad 700 tudalen ym 1988 ar wella ein diet. Ymffrostiodd y llawfeddyg cyffredinol fod dyfnder gwyddoniaeth hyd yn oed yn fwy trawiadol na'r astudiaeth ysmygu chwedlonol.

Hwn oedd y tro cyntaf i swyddogion nodi mai lleihau braster oedd y brif flaenoriaeth dietegol. A phan oedd pyramid bwyd USDA bedair blynedd yn ddiweddarach, adlewyrchwyd hynny. Cafodd braster ei stwffio i mewn i'r Top Tippy gyda rhybudd i beidio â'i ddefnyddio'n gynnil, tra bod amrywiaeth o fwydydd uchel-carbohydrad yn meddiannu haen waelod lydan y pyramid.

Roedd y neges a anfonodd yn syml ac yn glir: carbohydradau da, braster drwg. Ymledodd y pyramid bwyd ymhell ac agos. Roedd mewn ysgolion, ar bosteri, yn ein cartrefi, ac yn ein pennau.



Hwn oedd y canllaw bwyta'n iach a fabwysiadwyd fwyaf eang yn hanes yr Unol Daleithiau. Fwy na degawd ar ôl iddo daro’r olygfa, canfu arolwg barn Gallup fod 82% o Americanwyr yn credu bod y pyramid yn sylfaen cynllun bwyta’n iach, synhwyrol. Ond er gwaethaf poblogrwydd y pyramid a blynyddoedd o addysgu'r cyhoedd am faeth, ni wnaeth Americanwyr hyn, nid yw'n ymddangos bod iachach yn ei gael.

Parhaodd gordewdra a diabetes i gynyddu. Felly beth oedd yn digwydd? Wel, yn gyntaf oll mae'n ymddangos bod y defnydd economaidd o fraster yn y pyramid bwyd wedi'i orsymleiddio o'r dechrau. Mae ymchwil heddiw yn cyflwyno achos eithaf cryf nad yw pob braster yn cael ei greu yn gyfartal; ac mae rhai brasterau yn dda mewn gwirionedd.

Mewn gwirionedd, gallai rhy ychydig o fraster da arwain at glefyd y galon a gordewdra. Datblygwyd yr union broblemau yr oedd y pyramid bwyd i fod i'w hatal. Ac ni ddaeth y problemau gyda symleiddio i ben yno.



Rhoddodd gwaelod llydan y pyramid lawer i argraff bod diet uchel-carbohydrad yn dda heb wahaniaethu rhwng carbohydradau cymhleth a geir mewn grawn cyflawn a thywod ceirch - carbohydradau syml a geir mewn bara gwyn a nwyddau wedi'u pobi y mae eich corff yn troi'n siwgrau sy'n ehangu clun yn gyflym. . Roedd awduron y pyramid yn gwybod hyn mewn gwirionedd ar y pryd, ond roeddent yn teimlo ei bod yn bwysig cadw eu canllawiau yn syml fel eu bod yn gadael i'r rhan honno fod yn drychinebus. Byddai rysáit braster isel, uchel-carbohydrad y Pyramid yn ychwanegu at frenzy diet braster isel a oedd ar fin concro'r genedl mewn cynhyrchion braster - iogwrt, sglodion, cig, caws a chwcis.

Erbyn 2005, roedd eitemau braster isel a heb fraster yn farchnad 35 biliwn Doler. Y segment mwyaf o'r diwydiant bwyd diet. Ond roedd yn rhaid i ddalfa ddisodli rhywbeth yr oedd yn dal i'w hoffi, a oedd bron bob amser yn golygu ychwanegu siwgr a charbohydradau ychwanegol.

O'i gymharu â diwedd y '70au, rydyn ni nawr yn bwyta tua 60 pwys yn fwy o rawn a 30 pwys yn fwy o felysyddion bob blwyddyn, tra hefyd yn bwyta hyd at 400 yn fwy o galorïau'r dydd. Yn ystod y blynyddoedd diwethaf mae arwyddion bod y rhagolygon wedi newid yn 2015 cododd y canllawiau dietegol swyddogol y terfynau ar gyfer colesterol; ac mae Cymdeithas y Galon America wedi adolygu ei chanllawiau yn raddol i ffwrdd o ganllawiau llym tuag at gymeriant braster is. Y gwir yw bod maeth yn gymhleth.

Ac er gwaethaf ymdrechion cyfunol rhai o'r meddyliau gorau yn y byd, mae gwyddoniaeth maeth yn dal yn ifanc ac yn esblygu. Mae nifer yr astudiaethau blynyddol ar ordewdra a diabetes yn unig yn amrywio o tua 1,000 yn 1960 i 44,000 yn 2013. Mae'n debygol bod mwy na miliwn o erthyglau ar ddeiet wedi cael eu cyhoeddi yn ystod yr 50 mlynedd diwethaf.

Er ei holl gymhlethdod, efallai mai camgymeriad mwyaf y pyramid bwyd oedd wrth ei greu oherwydd bod argymhelliad rhy or-syml i bawb yn rysáit eithaf sicr ar gyfer gwneud camgymeriadau. Tanysgrifiwch i'n tudalen sioe a byddwch y cyntaf i glywed penodau newydd o Wrong yn eu gweld.

A yw'r pyramid bwyd yn dal i fod yn gywir?

Am ddegawd, mae'r llywodraeth wedi cynghori Americanwyr i gadw draw oddi wrth fraster a bwyta adietwedi'i seilio'n bennaf ar garbohydradau. Ond fel mae Richard Knox o NPR yn adrodd, mae astudiaeth a gyhoeddwyd yn y American Journal of Clinical Nutrition yn dangos ypyramidac mae canllawiau swyddogol eraill yn fwyaf darfodedig.

Beth ddisodlodd y pyramid bwyd?

Mae Adran Amaethyddiaeth yr Unol Daleithiau (USDA) wedi rhyddhau delwedd newydd, symlach o blât wedi'i rannu'n sylfaenolbwydgrwpiau idisodliyr enwogpyramid bwydmae hynny wedi cael ei ddefnyddio i arwain dietau Americanwyr ers bron i ddau ddegawd.

Beth yw'r pyramid bwyd cywir?

Gall defnyddwyr feddwl am yr IachPyramid Bwytafel rhestr groser: Dylai llysiau, ffrwythau, grawn cyflawn, olewau iach, a phroteinau iach fel cnau, ffa, pysgod a chyw iâr ei wneud yn y drol siopa bob wythnos, ynghyd ag ychydig o iogwrt neu laeth arallbwydyddos dymunir.

Pam mae Pyramid Bwyd yn bwysig?

Mae'rPyramid Bwydyn gynrychiolaeth weledol o ba mor wahanolbwydyddac mae diodydd yn cyfrannu tuag at gytbwys iachdiet. Mae'rPyramid Bwydyn caniatáu hyblygrwydd i unigolion ddewisbwydydda diodydd o bob silff yn dibynnu ar eubwyddewisiadau.04.04.2019

Pryd cafodd y pyramid bwyd ei ddiweddaru ddiwethaf?

Yr 1992pyramidgalwyd a gyflwynwyd gan Adran Amaeth yr Unol Daleithiau (USDA) yn 'BwydCanllawPyramid'neu'BwytaReitPyramid'. Yr oeddwedi'i ddiweddaruyn 2005 i 'MyPyramid', ac yna fe'i disodlwyd gan 'MyPlate' yn 2011.

Beth yw'r gwahaniaeth rhwng pyramid bwyd a MyPlate?

Os ydych wedi bod yn mynd gan ybwydcanllawpyramidac yn gallu deall y neges o amrywiaeth, cymedroli, a rheoli dognau, yna ar bob cyfrif, parhau i ddefnyddio'rpyramidi arwain eich iachbwyddewisiadau. Y safon maethol newydd,MyPlate, yn fersiwn symlach o reoli dognau pob unbwydgrŵp.

Pam wnaethon ni newid o byramid bwyd i MyPlate?

USDA yn cymryd llepyramid bwydgyda 'MyPlateyn y gobaith o hyrwyddo iachachbwyta. Yn cyrraedd yng nghanol epidemig gordewdra, mae'r canllaw newydd hwn ar gipolwg ar iechydbwytai fod i atgoffa defnyddwyr i gyfyngu'n drwmbwydydda chig eidion i fyny ar y lawntiau.MyPlateyn hyrwyddo ffrwythau a llysiau, sy'n gorchuddio hanner y cylch.dau. 2011.

Beth yw'r 6 grŵp bwyd yn y pyramid bwyd?

CyfeirnodPyramid Bwyd. Mae chwe chategori yn yPyramid Bwyd: y bara, grawnfwyd, reis a phastagrŵp(grawn), y ffrwythgrŵp, y llysieuyngrŵp, y cig, dofednod, pysgod, ffa sych, wyau a chnaugrŵp(protein), y llaeth, iogwrt, a chawsgrŵp(llaeth), a'r brasterau, olewau, a losingrŵp.

Pam mae Pyramid Bwyd yn driongl?

Gyda model newydd mewn siâp gwahanol (er enghraifft, cylch neu blât) mae risg y byddai'r model yn cael ei ddefnyddio ochr yn ochr â'r ActiveBwydCanllawPyramid. Byddai hyn ond yn cynyddu'r dryswch ynghylch iachbwyta. Dyma pam mae'r 'Pyramid'neu'triongl'enw a siâp a chadwyd yr ymwybyddiaeth sy'n gysylltiedig ag ef.

Cwestiynau Eraill Yn Y Categori Hwn

Cludwr beic rac to - datrysiadau arloesol

A oes angen bariau to arnaf ar gyfer rac beic? Mae angen gosod raciau beic ar do ar fariau to sydd wedi'u gosod ar ben eich car. Os mai hwn yw'r dewis sydd orau gennych ond nad oes gennych un ar hyn o bryd, gallwch ddefnyddio ein system cofrestru cerbydau i ddod o hyd i set ar gyfer eich car neu ofyn i gydweithiwr siop am help.

Addasiad handlebar beic - sut i benderfynu

Beth yw'r ffordd hawsaf o addasu handlebars?

Beiciau graean menywod - cyfeirnod cynhwysfawr

Beth yw'r beic graean menywod gorau? Y beiciau graean menywod gorauLiv Devote Advanced 1. rig pacio beiciau cefn i bedlo i'r anialwch. Cannondale Topstone 2 W. geometreg gytbwys a chysur ar gyfer y daith hir. Juliana Quincy. Scott Contessa Addict Gravel 15. Boardman ADV 8.6 Merched. Canyon Greal 7 WMN.6. 2020.

Adolygiadau beiciau ffordd Diamondback - llawlyfr cynhwysfawr

A yw beiciau ffordd Diamondback yn dda? Er ei fod yn adnabyddus am ei feiciau fforddiadwy, mae Diamondback hefyd yn gwneud rhai modelau uwch-dechnoleg uchel eu pen ar gyfer rasio ffyrdd a beicio mynydd. Mae ei linell beiciau Haanjo yn un o'r rhai mwyaf amlbwrpas sydd ar gael, gydag opsiynau ar gyfer cymudo, teithio, a marchogaeth graean sy'n ei gwneud yn ffefryn ymhlith ein golygyddion.

Beiciau kanza budr - dod o hyd i atebion

Pa feiciau sy'n ennill rasys graean? Y beiciau graean gorauCannondale Topstone Carbon Ultegra. Mae dulliau arloesol o ddylunio beiciau yn gwneud y Topstone yn feic galluog iawn ar dir garw. BMC URS 01 Tri. GT Gradd Carbon Pro. Arbenigwr Dargyfeirio Arbenigol. Basso Palta. DeVinci Hatchet GRX. Canyon Grail CF SL 8. Ffatri Cloddio NukeProof.

Tiwb beic latecs - sut i drin

Pa mor hir mae tiwbiau mewnol latecs yn para? Ateb o'r Her: Mae tiwbiau latecs yn dirywio dim ond os ydynt y tu allan ac yn agored i olau, haul, UV a thymheredd eithafol. Mae tiwbiau sy'n 20 oed ac yn dal i redeg yn wych, felly mae gan y tiwb oes hir wrth ei amddiffyn.